(通讯员 杨瑞雅 罗艺璇)4月11日下午,历文院食尚协会在湘一芙蓉第二中学开展了“中外用餐文化”志愿宣讲活动。此次活动由社团理事杨瑞雅组织,志愿者罗艺璇以及湘一芙蓉第二中学的部分同学参加。
首先,罗艺璇向同学们展示了几张中外具有代表性的美食图片,并提出了有关问题。调动了同学们的参与度和积极性,同学们依次回答问题。同时杨瑞雅在教室中一边维持纪律,一边为参与互动的同学分发糖果作为奖励。
随后,罗艺璇就“座位礼仪”“用餐完毕”等方面详细讲解了中外餐桌文化和其中的差异,还为同学们播放了87版《红楼梦》和《唐顿庄园》中就餐的片段,以便学生能更好地理解,同学们观看并进行讨论。
此次课程向学生们展示并讲解中国和外国的用餐文化差异:学习中国古代的用餐礼仪,领会中国传统文化的礼仪之美。学习外国(主要以英国贵族为例)用餐礼仪,开拓视野。对比不同文化背景下的用餐习惯差异,培养学生的民族意识以及包容心态、全球视角。
编辑:何苗